5 PRZEPISÓW NA DOMOWE, ZDROWE LODY
Lody to absolutne hity, szczególnie w gorące letnie dni. Jednak często te dostępne w sklepach są pełne sztucznych składników, dzięki którym mają długą trwałość, ale nie są zbyt zdrowe. Dlatego warto sięgnąć po własne przepisy na domowe, zdrowe lody, które będą nie tylko pyszne, ale także korzystne dla naszego organizmu. Poniżej przedstawiam pięć różnych przepisów, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych, a przy tym nie pozostawią wyrzutów sumienia.
- LODY OWOCOWE Z NATURALNYMI SKŁADNIKAMI
Pierwszym przepisem są lody owocowe, wykonane wyłącznie z naturalnych składników. Aby je przygotować, potrzebujemy ulubionych owoców, np. bananów, truskawek, malin, mango itp., jogurtu naturalnego lub kokosowego oraz odrobinę miodu lub cukru kokosowego do lekkiego dosłodzenia. Owoce blendujemy, dodajemy jogurt oraz słodzik i całość mieszamy dokładnie. Następnie masę przekładamy do foremek na lody i wkładamy do zamrażarki na około 4-6 godzin. Efektem będą pyszne, kremowe lody owocowe, które doskonale zaspokoją nasze ochoty na słodkie.
- LODY WANILIOWE Z KOKOSEM
Jeśli jesteśmy fanami klasycznego smaku wanilii, ale pragniemy czegoś bardziej oryginalnego, warto spróbować przygotować lody waniliowe z dodatkiem kokosu. Do przygotowania takich lodów potrzebujemy mleka kokosowego, mleka migdałowego, miodu lub syropu klonowego, ekstraktu waniliowego i odrobinę startego kokosa. Wszystkie składniki blendujemy, a następnie przekładamy do foremek na lody i wkładamy do zamrażarki. Po kilku godzinach otrzymamy pyszne, kremowe lody o delikatnym smaku kokosa.
- LODY CZOKOLADOWO-BANANOWE Z ORZECHAMI
Kolejnym przepisem, który podbije serca miłośników czekolady, są lody czekoladowo-bananowe z orzechami. Aby je przygotować, potrzebujemy dojrzałych bananów, kakao, mleka kokosowego, mielonych orzechów oraz odrobinę miodu do dosłodzenia. Banany blendujemy, dodajemy kakao, mleko kokosowe, miody oraz posiekane orzechy i mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Następnie masę przekładamy do foremek na lody i wkładamy do zamrażarki. Po kilku godzinach otrzymamy równie pyszne, cieszące podniebienia lody czekoladowo-bananowe z chrupiącymi orzechami.
- LODY MOCNO TRUSKAWKOWE Z BAZYLIĄ
Jeżeli kochamy truskawki i zastanawiamy się, jak wykorzystać je w lądowym desercie, warto spróbować przygotować lody mocno truskawkowe z dodatkiem bazylii. Do wykonania takich lodów potrzebujemy świeżych truskawek, jogurtu naturalnego, miodu lub cukru kokosowego oraz kilku liści świeżej bazylii. Truskawki blendujemy, dodajemy jogurt, słodzik oraz dojrzałe liście bazylii i całość mieszamy. Następnie masę przekładamy do foremek na lody i wkładamy do zamrażarki. Po kilku godzinach otrzymamy orzeźwiające, lekko słodkie lody truskawkowo-bazyliowe, które z pewnością przypadną nam do gustu.
- LODY JAGODOWO-CYTRYNOWE Z MIAŻSZYMEM
Na koniec, polecam przepis na lody jagodowo-cytrynowe z miąższem, które dodadzą nam energii i wspaniale orzeźwią w upalne dni. Do ich przygotowania potrzebujemy świeżych jagód, sok z cytryny, miodu lub cukru kokosowego oraz starte miąższ z cytryny. Jagody blendujemy, dodajemy sok z cytryny, słodzik oraz starty miąższ i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy masę do foremek na lody i wkładamy do zamrażarki. Po kilku godzinach cieszymy się słodko-kwaśnymi, orzeźwiającymi lodami jagodowo-cytrynowymi z wyraźnym akcentem cytrynowej świeżości.
Przygotowanie swoich własnych, domowych lodów to świetny sposób na złapanie ochłody w gorące letnie dni. Dzięki zastosowaniu naturalnych składników możemy cieszyć się nie tylko ich pysznym smakiem, ale także korzystnym wpływem na nasze zdrowie. Odkryjmy radość tworzenia własnych przepisów na lody i delektujmy się ich orzeźwiającym smakiem wraz z bliskimi i przyjaciółmi.
